Naleśniki z mąki żytniej

Składniki:

  • 100g mąki żytniej typ 2000 (1 szklanka)
  • 100g mąki żytniej typ 720 (1 szklanka)
  • 2 jaja
  • 2 łyżki oliwy
  • 700ml gazowanej wody dolewany partiami

Wykonanie:

Wszystkie składniki miksujemy razem stopniowo dolewając wodę. Odstawiamy na około 20-30 minut. Po tym czasie jeszcze raz dokładnie miksujemy. Smażymy bez dodatku tłuszczu dość mocno z obu stron.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *